레시피

살이 오른 겨울 제철 생선 방어를 활용한 매콤하고 시원한 방어 생선 매운탕! 뼈와 지느러미까지 알뜰히 사용해 깊고 진한 국물 맛을 낼 수 있어 가족모두 만족스러운 한 끼가 된답니다. 무와 각종 양념이 조화를 이뤄 얼큰하면서도 감칠맛 나는 이 요리,… Read More

파래 자반볶음은 파래의 바다 향과 바삭한 식감이 매력적인 밑반찬이에요. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 빠르게 만들 수 있고, 주먹밥이나 김밥 속 재료로도 손색없답니다. 한 번 만들어두면 밥 위에 살짝 뿌리기만 해도 근사한 한 끼를 즐길… Read More

겨울 나물 냉이를 바삭하게 튀겨낸 냉이튀김! 간단한 재료와 쉬운 방법으로 누구나 만들 수 있고, 특유의 향긋함과 고소한 튀김옷이 어우러져 남녀노소 모두가 좋아할 별미 반찬이에요. 오늘은 아삭하고 고소한 냉이튀김으로 가족과 함께 향긋함을… Read More

시금치의 아삭한 식감과 계란의 부드러움이 어우러진 시금치 계란말이! 재료도 간단하고 만들기도 쉬워 한 끼 식사나 아이들 도시락 반찬으로 딱이랍니다. 영양소가 풍부한 시금치와 계란의 조합이라 건강까지 챙길 수 있어요. 오늘은 간단하게 … Read More

늙은 호박의 달콤함과 감자의 부드러운 식감, 그리고 아몬드·건포도의 고소함과 달콤함이 만나 근사한 한 끼가 되는 늙은호박샐러드! 재료도 간단하고 조리법도 쉬워 바쁜 날에도 금방 만들 수 있어요. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 건강한 메뉴, … Read More

배추의 아삭한 식감과 양념의 조화가 일품인 배추겉절이! 소금에 절여서 바로 무쳐 먹을 수 있어 더욱 간편하고, 상큼한 맛으로 밥반찬은 물론 면 요리나 고기와 곁들여도 찰떡같이 잘 어울려요. 오늘은 쉽게 따라 할 수 있는 배추겉절이 황금레시피로… Read More

생선 없이도 깊고 달콤한 맛을 내는 백종원 무조림! 멸치와 건새우만으로도 충분히 감칠맛을 살릴 수 있어 재료 부담이 없고, 맛은 훌륭해요. 무를 부드럽게 조려 밥에 얹어 먹으면 한 그릇 뚝딱 사라질 만큼 만족스러운 반찬이랍니다. 오늘 저녁, … Read More

바지락과 미역이 만나 시원하고 담백한 국물이 완성되는 바지락 미역국! 건미역만 잘 불려서 바지락과 함께 끓이면, 복잡한 재료 없이도 근사한 맛을 낼 수 있어요. 아침 식사로도, 든든한 한 끼로도 제격이라 온 가족이 함께 즐기기 좋답니다. 오늘은… Read More

바삭하게 구워 낸 홍합구이! 버터와 마늘, 빵가루로 풍미를 높여 겨울철 별미로 딱이에요. 간단한 재료와 쉬운 방법으로 만들지만, 특별한 날이나 손님 초대 요리로도 손색없답니다. 홍고추로 매콤함과 색감까지 살리면, 한층 더 근사한 요리가… Read More

과메기를 김으로 돌돌 말아 튀겨내면, 쫄깃한 식감에 고소함까지 더해져 가족 모두 좋아할 별미 반찬이 완성돼요. 튀김옷도 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 요리에 서툰 분들도 도전하기 딱이랍니다. 생으로만 먹던 과메기를 색다른 방식으로 즐기고… Read More