아삭한 사과와 고소한 견과류, 부드러운 요거트가 어우러진 사과 샐러드! 간단한 재료와 쉬운 과정으로 아침 식사부터 간식까지 든든하게 즐길 수 있어요. 달콤한 꿀이나 건과일을 추가해 기호에 맞게 맛을 더해 보세요. 온 가족이 함께 만들면 즐거움도 배가된답니다.
사과 추천 레시피
사과 요거트 샐러드 맛있게 만드는 법 황금 레시피
오늘은 아삭아삭한 사과와 고소한 견과류, 그리고 부드러운 요거트가 만난 사과 샐러드를 소개해볼까 해요. 사실 요즘같이 바쁜 아침에 뭘 먹을지 고민되잖아요? 그렇다고 아무거나 대충 먹기는 좀 그렇고, 뭔가 가볍고 건강한 음식이 당길 때가 있죠. 그럴 때 이 사과 샐러드가 정말 딱이랍니다. 만들기도 간단해서, 아침에 후다닥 준비해도 전혀 부담이 없거든요. 또, 아이 간식으로도 좋고, 점심 이후 가벼운 디저트로도 손색이 없어요. 한입 베어 물면 사과의 상큼함이 확 퍼지면서 기분까지 상쾌해지는 느낌이랄까요?
사과 요거트 샐러드 재료 준비
재료
사과: 1개
플레인 요거트: 2개
부재료
호두: 한 줌
아몬드: 한 줌
건포도: 한 줌
크랜베리: 한 줌
꿀: 1큰술 (선택 사항)
재료 팁
사과는 신선하고 아삭한 것으로 고르시는 게 좋아요. 껍질째 드셔도 되고, 만약 아이들이 싫어하면 껍질 벗겨주셔도 괜찮고요.
요거트는 플레인 요거트를 사용해 깔끔한 맛을 낼 수도 있고, 취향 따라 단맛이 있는 요거트를 쓰셔도 돼요.
견과류는 호두, 아몬드 외에도 캐슈너트나 피스타치오 등을 섞어 다양하게 드셔도 재미있답니다.
사과 요거트 샐러드 만드는 법
1. 사과 손질하기
사과를 깨끗이 씻은 뒤, 껍질을 벗기지 않아도 괜찮아요. 사과 껍질에는 영양이 많다고 하잖아요. 그래도 아이들이 껍질을 싫어하면 편하게 벗겨주세요. 한 입 크기로 썰어 준비해주시고, 갈변을 방지하고 싶다면 레몬즙을 살짝 뿌려도 좋아요.
2. 견과류 준비하기
호두, 아몬드, 건포도, 크랜베리 등을 한 줌씩 준비해주세요. 이미 시판 믹스 견과류를 사용하시면 훨씬 편리하고, 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어요. 아몬드나 호두는 살짝 부숴주시면 씹기에도 부담 없고, 아이들도 더 쉽게 먹을 수 있답니다.
3. 샐러드 조립하기
큰 볼에 사과 썰은 걸 담고, 견과류와 건과일을 넣으세요. 플레인 요거트 2개를 넣고 전체를 가볍게 버무려주시면 돼요. 혹시 단맛을 더 원하시면 꿀을 1큰술 정도 넣으셔도 좋아요. 너무 달지 않게 조금씩 넣으며 맛을 조절하시면 됩니다.
4. 마무리
접시에 보기 좋게 담고, 남은 견과류나 사과 조각을 살짝 올려주시면 완성! 냉장고에 잠깐 넣어 차갑게 드시면 더 상큼하게 즐길 수 있어요.
사과 요거트 샐러드 만들기 결론
이렇게 해서 사과 샐러드가 뚝딱 만들어졌어요. 단 10분 정도면 충분하니, “아침에 뭘 먹을지 고민”할 때나 “아이들 간식이 좀 별미였으면 좋겠다” 싶을 때 정말 간편하죠. 먹어보면 사과의 아삭함과 요거트의 부드러운 질감, 그리고 견과류의 고소함이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 기분이 꽤 좋아진답니다. 게다가 아이들도 영양 만점 간식을 먹을 수 있고, 어른들도 출근 전이나 운동 후 가볍게 즐기기 좋으니 일석이조죠.
이번 주말에라도 한번 시도해보시면 어떨까요? 가족들이 “엄마, 이거 또 해주세요!” 할지도 모르는 걸요. “이거 정말 간단해?” 하고 의심하신다면, 딱 한 번만 만들어보시면 “와, 이렇게 쉬운데 이렇게 맛있어?” 하며 깜짝 놀라실 거예요. 사과 샐러드로 상큼하고 건강하게 하루를 시작해보세요!
